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肉鸡养殖技术详解

2019-10-05 09:15

  老鼠精搏彩主论坛www.916567.com!肉鸡养殖技术 知识讲座 畜牧站 2015年4月 一、肉鸡场选址 ? 1.肉鸡场应选在地势高燥,背风向阳的地方, 南向或南偏东向。夏天利于通风,冬天利于保 温。 ? 2.场址应在村外,距离居民区和其他禽舍不少 于500米,周围300米内无大型化工、厂矿等污 染源、低洼地,污水河边不要建场。 ? 3.水电供应充足,交通便利。 ? 4.有一定坡度,便于排放污水、雨水等。 肉鸡养殖技术知识讲座 二、肉鸡饲养方式 ? 目前有三种饲养方式:平养、网养、笼养 ? 1.平养:简便易行投资少,但劳动强度大,饲养浪 费,房舍面积利用率低,环境污染严重,易发生细 菌性病和球虫病。 ? 2.网养:在网上饲养,鸡与粪便不接触,不易发生 肠道污染和球虫病,克服了平养环境污染严重的缺 点。是目前较好的饲养方式,但投资较高,饲养面 积少。 ? 3.笼养:饲料利用率高,饲养面积利用率高,减轻 劳动强度,生产率高。减少鸡与粪便的接触,肠道 细菌性病和球虫病不易发生。但易发生损伤,投资 高,通风难掌握。 肉鸡养殖技术知识讲座 三、肉鸡场的科学管理 ?1.饲养成功的关键因素 (1).优良的品种(遗传); 目前主要有三种品种:科宝、罗斯308、AA+ (2).优质的饲料和洁净的饮水;(营养因素) (3).严格的生物安全体系; (4).舒适的鸡舍环境;(温度、湿度、通风和良好的养殖设 备) ?生产效益=(遗传+营养+生物安全)×饲养管理 由此可以看出饲养管理的重要性 肉鸡养殖技术知识讲座 优质雏鸡的要求: 1.鸡苗应来自同一批次种鸡,而且种鸡群体质健康高产,没 有发生严重疫情; 2.对一些主要疫病具有较高、较均匀一致的母源抗体,能够 避免育雏前期的疫病感染,也便于统一棉免疫时间。 3.体重适中≥40克,一般为蛋重的66-68%; 4健康无病; (1).眼睛明亮有神活泼好动,反应敏捷,叫声脆响,抓在手 中时挣扎蹬腿有力。 (2).绒毛整齐、丰满、有光泽,腹部大小适中,脐带愈合良 好,无脐炎,无敷肛。 (3).脚趾圆润,无干瘪脱水现象。 肉鸡养殖技术知识讲座 肉小鸡的生理特点 1.消化系统:出壳后卵黄只能提供40-50小时的营养,此 后卵黄和小肠之间的管道关闭,全部靠饲料来提供营养,这 一点对鸡苗的长途运输很重要。 刺激食欲的重要性,则出 壳的小鸡分不清饲料和垫料,早期采食完全出于好奇,只有 在此阶段才能培养食欲。鸡只采食饲料后,刺激肠道消化吸 收,进入血液与大脑,食欲中枢产生食欲。食欲好的鸡以后 主动采食,否则生长缓慢。所以要让所有的小鸡尽快吃上饲 料,开食面积非常重要。 2.呼吸系统:呼吸系统发育不全,不能靠呼吸调节体温, 非常依赖外界的温度,所以育雏的温度很重要。4-5天以后, 小鸡才可以通过呼吸调节体温。 肉鸡养殖技术知识讲座 2.优质饲料和洁净的饮水 ? 要选用正规有资质的饲料厂家,符合国家相关的饲料 标准,同时一定要注意无结块、无霉变、无异物。 ? 饮用水一定要洁净无污染,符合国家饮用水的标准。 如果饮用水受到污染,细菌指数和大肠杆菌指数就超标, 导致鸡群的肠道病多发,严重影响生产成效。 肉鸡养殖技术知识讲座 3.合格的生物安全体系 ? ? ? (1).首先实施全进全出的饲养制度,使病原微生物的 交叉感染降低到最低水平。 (2).限制外来人员、车辆进入鸡场,经允许的参观人 员必须经过严格消毒程序才能进入。 (3).每栋鸡舍门前建立脚踏消毒盆和洗手皂液,无论 内部员工还是参观人员,必须消毒。 (4).鸡舍大门口必须有消毒池。 (5).死淘的鸡只用不透水塑料袋送到固定地点进行深 埋或焚烧。 ? ? 肉鸡养殖技术知识讲座 ? (6).按照从上到下的原则对鸡舍内各部位进行高压冲 洗。从棚顶、墙壁、湿帘、灯线、窗户,水线、料线到地 面及下水道。冲洗要干净,彻底不留死角,必要时反复冲 洗。 ? (7).消毒用5%火碱对地面进行泼洒消毒(10Kg兑 200kg水)。用复合酚对鸡舍环境和设备按1:100浓度进行 喷雾消毒。用戊二醛或双季铵盐铵1:150对环境及设备消 毒。用甲醛50Kg进行整体密封熏蒸(1万只鸡舍)。 肉鸡养殖技术知识讲座 4.舒适的鸡舍环境 ? (1).温度: 育雏温度为35℃,特别注意平养的稻壳 温度要达到32℃,不能只注意空气温度,不注意稻壳及设 备温度,这一点很重要。不能让小鸡卧在低温的物体上。 以后每天降0.5℃为宜,降至21℃;35日龄后,变动范围 在19-24℃,22-24℃是肉鸡实现最佳生产性能温度。 ? (2).育雏的湿度要求在70%,以后逐步减少。要注意 温度与湿度的关系,这就要求注意鸡的体感温度,不只是 空气温度。总之一点不要只看温度计,还要看鸡舍内鸡群 分步情况。 肉鸡养殖技术知识讲座 四、肉鸡的日常饲养管理 1. 7日龄体重要达到出生体重的4倍以上 7日龄体重要达到出生时的4倍以上,这就要求及时开食、 饮水,给小鸡创造适宜的温度、湿度和通风环境。通过实践证 明,一周龄的体重达标情况,对于肉鸡的生长性能至关重要。 七日龄相差1克,屠宰体重相差6.4克。所以一定要加大开食和 饮水面积。要把所有的开食盘、饮水器放进鸡舍内。如果不够 要铺上开食纸增加开食面积,饮水要饮水器和水线日龄控制生长速度非常关键 8-26日龄控制生长速度可有效的控制腿病、腹水正、猝 死病的发生。这期间要按体重标准喂料,要求每周称重2-3次。 前期鸡的体重大就要按体重喂料,出栏前10 天最好自由采食。 肉鸡养殖技术知识讲座 3. 通风 不管是小鸡或大鸡,如果鸡舍的湿度和氨气浓度过高, 都会影响鸡的生长和健康。要防止这些问题,就要做好通风 工作,同时还要维持好鸡舍的温度。 (1).重视挡风罩的作用 冬、春两季风势较大,易造成鸡舍通风窗进风口风速过 大,冷风不经预热直接吹到鸡身上,鸡就容易感冒。在通风 窗安装挡风罩,对鸡舍保温,防止冷应激会起到很好的作用, 也能显著提升环控效果。也可以给进风窗口里面安装导流布, 也能达到一定的效果 肉鸡养殖技术知识讲座 (2).日常的通风管理 小鸡第二天就要开始通风。 ①启用最小通风;指的是 最少的通风,仍能满足鸡的日常生活需求。只有在必须维持 鸡舍较高温度,同时做到节约能源供热的情况下才采用此通 风方式。通常在小鸡育雏阶段或舍外温度较低情况下使用。 以后每天增加10 秒来设置,但具体情况得具体来对待。例 如外界环境大的变化就要做出相应的调整。 ②重视鸡背风 速;前期小鸡的羽毛不丰满,鸡背风速要求0.2米/秒。后期 大鸡羽毛丰满,需要降温时风速才可以增加鸡背。 ③不能 随意大幅增加通风时间,要逐步增加。注意鸡舍的密封性, 防止鸡舍鸡冷应急。 肉鸡养殖技术知识讲座 4. 适宜的空气湿度(50-70%) 湿度大,导致垫料潮湿,爪垫问题,氨气浓度增加,热 应激。湿度小,鸡舍粉尘含量增加,破坏呼吸道完整,疫病 发生。z较重的疫苗反应,鸡体容易脱水。 5. 合理的密度有利于生长发育 合理的密度保证提供鸡的活动、休息、采食和饮水的位 置。密度过大将降低生长速度、成活率、垫料质量和胴体质 量。一般规律体重大密度小,屠宰日龄大密度应小,通风系 统差密度应小,反之密度课增加。(密度:大鸡13只/米? 中 期 20只/米? 前期 30 只/米?)高温季节宜小,低温季节可 增加,但必须保证采食和饮水位充足。前期小鸡密度大,随 着小鸡不断的长大,要进行适当的扩群,扩群前一定要进行 预热,扩群时一定要扩少、扩勤。 肉鸡养殖技术知识讲座 6.光照时间的控制 一般前三天光照时间24小时/天,随着日龄增加,光照时间逐 渐减少,中期光照16小时/天,后期逐步再增加为22小时/天。 为什么要进行光控?这要了解鸡的结构,若把鸡看成一个整 体,这个整体有许多系统(内脏系统、呼吸系统等)组成。光照能调 节肉鸡神经、肌肉(横纹肌)、内脏(平滑肌)的兴奋度,由此完成肉 鸡的生长过程。因为脾脏进行营养供给时首先供给最活跃的器官, 这些器官是脑、心脏、骨骼肌(肌肉)、免疫系统。最不不活跃的器 官是平滑肌(内脏),内脏比其他器官发育要慢一些,所以要给肉鸡 一定的黑暗时间,让内脏系统在黑暗时间更好的发育,来解决两 大系统发育不平衡的问题。如果光照过多肌肉系统发育远远超过 内脏系统,肉鸡免疫力下降,肝肾肿大,发育不全,痛风,代谢 降低,就会出现多种问题。如:腺胃炎、腹水、蹲地不起等。 肉鸡养殖技术知识讲座 结束语 总之,饲养肉鸡要细心,要多观察,多总结。 每一个鸡舍条件不同,管理过程就有差异,需要总 结出适合自己鸡舍条件切实可行的管理办法,这样 才能把肉鸡养好,才能创造效益最大化。 不对之处,敬请大家批评指正。 肉鸡养殖技术知识讲座 谢谢大家! 再见 肉鸡养殖技术知识讲座

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